SOCIEDADE

Os caminhos da merenda

Muito antes de chegar aos alunos, merenda escolar passa por uma ‘estrutura invisível’ que demanda atenção e um duro trabalho para viabilizar o benefício

Os caminhos da merenda

A diretora da Merenda Escolar, Lidamares, e as nutricionistas Ana Beatriz e Priscila

Publicado em: 21 de maio de 2022 às 03:03
Atualizado em: 25 de maio de 2022 às 23:05

Sérgio Fleury Moraes

O ponteiro do relógio aponta para às 15h da tarde, e os alunos de uma escola pública estadual de Santa Cruz do Rio Pardo começam a organizar uma fila na cozinha. As merendeiras parecem conhecê-los um a um. O aroma aumenta o apetite e, com o prato cheio, eles se acomodam em grupos no refeitório ou nos bancos de cimento.

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